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sabato 27 agosto 2011

CALAMARI RIPIENI E GRIGLIATI

ingrediente per 4 persone:
8 calamari già puliti, 2 spicchi d'aglio, 1 uovo (fac.), prezzemolo, olive taggiasche, capperi, 2/3 pomodorini pachino tagliati a concassè, parmigiano o pecorino grattuggiato a piacere, pangrattato,olio extra vergine d'oliva, sale e pepe q.b.

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